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第14章 一万种减肥方法,总有一种适合你!(1)

    减肥是一场理性的持久战
    我们学中医的知道,很多偏方、妙方、奇方,都源于民间,甚至中医本身,也是几千年民间医学的产物。有些减肥的小方法虽然不是走“少吃多动”这条大路,但并不代表它们没有好的效果。好的医生,应该区分清楚其中的原理。有时候原理上说得通,还要看方法对身体有没有危害性,就算没有危害性,由于个人体质不同,操作手法不同,未必对每个人都有效。
    正因为如此,我坚持“少吃多动”的基本原则,就是因为它是一种放之四海而皆准的科学、安全、有效的减肥方法。无论你是什么体质、有哪些生活习惯、生活的环境如何、是男是女、多大年龄、是病理性肥胖还是单纯性肥胖,都离不开这条主干道。而其他一些减肥的小方法、小技巧,则可以看成是辅助方法,增加我们在减肥中的趣味性。可能有一些方法的效果并不确定,但没关系,可以尝试一下,只要不偏离大的方向就好。
    出于这种想法,我像以往一样,在这些小方法中,选择了几十种给大家参考。选择时,我主要考虑两大方面:第一就是医理上一定要通,不靠谱的方法不会选取;第二就是要考虑安全性,但凡会对女性身体造成不良影响的,效果再好的减肥方法也不在选择范围内。
    例如,有一位朋友推荐吃苦瓜减肥,根据是苦瓜含有苦瓜素,具有很强的燃脂效果。为此,我专门翻阅了文献。发现苦瓜中的确含有这种成分。但问题是,这种成分的含量很少。要想达到效果,就得天天吃苦瓜才行。而中医认为,苦瓜是凉性的,每天吃,很可能会吃到腹泻,所以我就去掉了这个方法,因为它不符合安全的前提。除了这个方法之外,还有些例如苹果减肥法、果汁减肥法之类的,大多只是鼓吹“一种饮食法”,但这些都不是健康的减肥方法,也被我删除了。
    在分类方面,我把这些方法分为五类。
    第一类饮食减脂法和第二类特效塑形法,是根据整本书的指导思想而增添的减肥方法。
    第三类食欲节制法,主要是用来解决减肥人士无法控制食欲这个问题的。虽然不是直接用于减肥,但相信很多女性都很关心吧。
    第四类是日常减肥法,就是通过一些日常运动来达到促进减肥的目的,适合家庭主妇和上班族。
    第五类是精神激励法。我在之前强调过,在减肥的过程中,一颗强大的内心是非常重要的,所以我简单地列了一些增强减肥信念的方法。
    最后,我必须提醒各位:
    第一,正确的减肥方法,肯定不是极端的方法。减肥瘦身不是练“葵花宝典”,不能以残害自己的身体为代价。减肥本质上是一种健康的生活方式,这也决定了它绝对不能走上极端。大部分店家鼓吹极端的减肥方法,要不就是追求利益,减完之后很容易会反弹,要不就完全是哗众取宠,博取人们的眼球。这些都是要不得的。
    第二,正确的减肥方法,绝对不是猎奇式的方法。在养生方面,我向来反对一些猎奇的做法,比如建议你吃什么含碱、酸之类的食物,其实并没有什么效果。反而一些最常规、最温和的方法,才是最好的方法。正确的减肥方法,应该主要集中在吃和动上面。
    第三,正确的减肥方法,必然是有时间性的。减肥是一场持久战,科学、有效的减肥,应该作为一种生活方式长期坚持下来。那些声称几天之内、数周之内就能减肥的,完全可以不用考虑。
    牢记住这几点,相信每个人对于众说纷纭的减肥方法,应该都能有一定的认识了,也能加以区分了。
    饮食减脂法:吃吃喝喝就能瘦的小秘诀
    对于减肥人士来说,胡吃海喝的日子已经一去不复返了,吃东西前先算一算热量,成为了减肥人士必做的功课之一。但其实并非所有的食物都需要小心翼翼地对待,只要吃对东西,就能轻松瘦下来。
    1.蔬菜汤减肥法
    2.西红柿减肥法
    3.薏苡仁减肥法
    4.杜仲茶减肥法
    5.喝醋减肥法
    6.饭后茶减肥法
    7.糙米咖啡减肥法
    8.黄豆牛奶减肥法
    蔬菜汤减肥法
    我读大学的时候,宿舍几个姐妹流行起用小电磁炉煮蔬菜汤的吃法,加点盐、加点油,吃菜喝汤,香得不得了!有段时间我们几乎天天都这么吃,那个时候大小便十分正常,也是身材最苗条的时候。后来被宿管发现了,没收了我们的电磁炉,就没再这样吃了。
    ——南京·罗丽君
    医生说明:蔬菜汤减肥法的妙处在于,蔬菜中的植物性纤维可以帮助肠道蠕动,治疗便秘,协助身体排出多余的水分和废物。坚持下去,对于减肥是有帮助的。由于大部分蔬菜的植物纤维都很充足,所以不必拘泥于蔬菜的种类,任意一种蔬菜,都是可以选用的。同样需要注意的是,不能总这么一成不变地吃,否则会有营养不良等后患。
    西红柿减肥法
    从大学时代起,我就有每天吃一个西红柿的习惯。后来身材发福,我决定更进一步,利用西红柿来减肥。不过我的方法不是每天只吃1个西红柿,而是每天吃2—3个。这样做会有一个很神奇的效果,就是其他的东西相对来说吃得少了,连油比较多的食物都不想吃了。
    ——福州·谢丽
    医生说明:西红柿本身没有直接的减肥作用,但低热量、高纤维的特质有助于排毒,多吃能饱肚,以减少其他高热量食物的摄入,间接起到减肥的效果。注意,有胃病的人不宜经常食用西红柿,以免胃酸分泌过多而引起不适。此外,未成熟的西红柿含龙葵碱,会引起头晕、恶心等问题,不可食用。
    薏苡仁减肥法
    我们家一直有食用薏苡仁的习惯。我也特别喜欢薏苡仁那种清淡、充满弹性的口感。最近一段时间,为了减肥,我每天都用薏苡仁泡茶喝,每天喝7—8杯。我还把薏苡仁混入大米中,做成薏苡仁饭、薏苡仁粥,几周下来,发现体重控制得不错。
    ——广州·欧阳思思
    医生说明:薏苡仁具有利尿、利水的作用,而且它含有丰富的纤维素,每天喝7—8杯薏苡仁茶,或多吃薏苡仁饭、薏苡仁粥等用薏苡仁烹调的菜肴,可帮助减轻体重。不过单靠大量进食薏苡仁减肥,是难有显著功效的,必须配合其他饮食,并坚持做运动,才能达到减肥的目的。注意,体质虚寒者不宜食用薏苡仁,孕期禁用。
    杜仲茶减肥法
    我的爷爷是位老中医,有一次我回家探亲,说最近开始减肥,爷爷就劝我泡杜仲茶喝。我知道杜仲是一种中药,但一直不知道它还有减肥的功效。我听了爷爷的话,买了1斤杜仲,每天撕一些泡茶喝。现在,虽然体重没有显著地减轻,但至少不像以前那样动不动就胖几斤了。
    ——贵阳·何莎莎
    医生说明:杜仲是生长在我国中部、西南部山上的树木,具有补益肝肾、强壮筋骨的作用。现代药理认为它可以促进血液循环,加速新陈代谢,抵抗衰老,令减肥人士不容易肥胖,因此,杜仲茶适合体质虚弱的妇女、中老年人减肥之用。
    喝醋减肥法
    几年前我开始减肥,除了运动和节食外,我还经常“吃醋”。刚开始受不了醋的那股味道,只是隔几天喝一次,习惯之后,天天都喝,到现在已经有5年了,体重一直保持得不错。
    ——昆明·周丽
    医生说明:醋含有氨基酸,能促进体内多余脂肪消耗,加强蛋白质和糖类的代谢。不过喝醋时应该同时注意控制饮食,否则容易起到反效果(醋能促进消化,从而令身体吸收更多热量,体重反而增加)。有胃下垂、胃酸过多或肠胃疾病的人士,不宜采用此减肥法。
    饭后茶减肥法
    我每顿饭后都要喝几杯茶,有时是绿茶,有时是铁观音。身边的同事都觉得很奇怪,为什么一个女生会有喝茶的习惯呢?我就跟他们说,这是家乡的习俗。很多年了,就算现在在外地工作也改不了。好处倒是有的,那就是体重一直没有增加。
    ——潮州·陈小妹
    医生说明:饭后茶是广东潮州地区的特色饮食,老一辈的潮州人,就算再怎么大吃大喝,也不容易胖,就是因为他们在饭后会饮用大量茶水,而茶水中的鞣质有减少热量吸收的作用。不过要注意,茶的浓度不要太高,因为浓度越高,越不易消化,对身体有较大危害。
    糙米咖啡减肥法
    男朋友平时喜欢磨咖啡给我喝。有一次,我看到杂志上说咖啡里加入一点糙米有助于减肥,就让男朋友也加一点糙米试试。试了几次之后,终于成功了。咖啡中带有一点糙米的香味,非常特别。去年我坚持喝了一年的糙米咖啡,同时配合运动,体重一直都没有增加。
    ——上海·罗娇
    医生说明:就算不加入糙米,咖啡本身也具有一定的利尿排毒作用。而糙米含有丰富的矿物质及纤维素,对减肥也是有好处的。不过要注意,由于糙米本身是生的,所以不能用法压壶、蒸汽咖啡机这一类速度比较快的制作方法,而要用蒸馏咖啡壶。另外,容易失眠和精神紧张的女性不适宜用这个减肥方法。
    热水沐浴减肥法
    生完孩子后,我的体重足足增加了10多公斤,我千方百计寻找减肥的方法。有一次,我听到一位远方的亲戚说,洗澡就能减肥,于是每天早晚都认认真真地各洗一次澡,没想到效果真的不错,体重的确减轻了很多!
    ——厦门·张玲
    医生说明:热水沐浴时,人体的排汗会加快,有助于排出体内多余的水分和废物,最终起到消除浮肿和促进新陈代谢的作用。不过要注意,每天沐浴1—2次即可,洗得太多反而会伤害皮肤的角质层。
    一万步减肥法
    爷爷每天都有快走的习惯,有时我和他一起去快走。快走的时间不长,一般是从清晨7:00开始,走半个小时就差不多了。说起来神奇,一个夏天坚持下来,我的体重居然奇迹般的减轻了几公斤!
    ——株洲·张秀丽
    医生说明:步行是最简单、最轻松的有氧运动,只要持续步行半小时以上,就可以帮助脂肪燃烧。不过要注意,快走时肺活量会加大,所以一定要选择空气好的地方步行,不然就会吸入过多烟尘。每天做这个运动时,建议同时检测自己的心率,达到运动适宜心率(成年普通人的运动心率在140—160次/分钟),减肥效果是最好的。如果达不到,也不必强求,只要养成快走的习惯就可以了。
    深呼吸减肥法
    我以前一直不相信那些乱七八糟的减肥方法,直到有一次练瑜伽,瑜伽老师让我平时多进行深呼吸,说这样有利于保持身材。我抱着半信半疑的态度试了起来。坚持一段时间后,体重真的有所下降,但因为我同时也在坚持节食和锻炼,所以不敢断言深呼吸减肥法的真正效果有多少。
    ——武汉·王秋梅
    医生说明:深呼吸减肥法这种锻炼还是值得提倡的,因为它能够充分调动呼吸系统,对于恢复情绪也很有帮助。不过要注意,做深呼吸锻炼时,一定要选在空气清新的地方。
    健康舞减肥法
    去年公司举行年会,我们部门出的节目是跳健康舞。本来我对这种舞完全不了解,但练了两个月之后,感觉还不错。尤其是,我并不是有意减肥,体重居然下降了好几公斤!于是我把这个方法介绍给了那些需要减肥的朋友们。
    ——安庆·曾小丽
    医生说明:跳舞是一种很有益的有氧运动。其实不一定非得跳健康舞,只要是动作平缓、富于节律感的舞蹈都可以跳。跳完舞后需过1小时才可吃东西。
    倒着走减肥法
    以前在公园散步,经常见到有些老人倒着走路。我刚开始不知道什么原因,后来才听说这样做对身体有益,甚至还能减肥。于是我也试了一下。可能是因为我一直在坚持倒走吧,到目前为止,我的体重一直保持在一个比较正常的水平。
    ——苏州·胡妙君
    医生说明:人体的结构只适宜向前走,一旦一反常态,便要消耗更多的热量。经实验证明,倒走时的氧气消耗量要比正走时高出31%,心跳快15%,血液中的乳酸含量也会偏高。注意,倒走时最好是有人在一旁协助提醒,以防发生意外,步速亦不能过快。
    桑拿减肥法
    去年,我在国外淘了一个家用桑拿器回来,这个桑拿器就像一个帐篷,人坐在里面,把头露出来就能蒸桑拿了。从此以后,我几乎天天都花半个小时来享受一下。那段时间,体重也下降了不少。
    ——宁波·莫晓芬
    医生说明:蒸桑拿有一定的减肥效果。因为当外界的温度超过一定临界值时,机体就会加速新陈代谢,加快分解脂肪的速度,并且通过排汗减少体液,从而减轻体重。不过要注意,蒸桑拿的时间不宜过长,否则容易造成身体脱水。
    黄豆牛奶减肥法
    每年到了黄豆收获的季节,家里人都要给我寄几包黄豆,可我一直都吃不完。后来,我听说黄豆和牛奶一起冲喝可以减肥,于是就把这些黄豆磨成粉,制熟后加入牛奶一起饮用。没想到不仅味道好,还真的有减肥的效果呢!
    ——上海·罗逸
    医生说明:黄豆含有丰富的纤维素,若将黄豆粉放入牛奶中溶开饮用,能有效改善便秘及水肿,对减肥有奇效。而且,牛奶配黄豆属于健康饮食,每天早餐前及临睡前都喝1杯,能保证减肥期间的营养摄入。不过要注意,混合后的黄豆牛奶宜尽快饮用,以免牛奶变质。另外,最好用脱脂牛奶,减少脂肪的摄入。
    特效塑形法:快速打造最美的身体线条
    虽然说减脂是减肥的主要目标,但对于女性来说,拥有一副凹凸有致的身材才是最大的追求。如果你对自己身体的某些部位不太满意,不妨试试这些特效塑形法吧!
    1.精油瘦腹法
    2.脚部压痛点减肥法
    3.脚部盐揉减肥法
    4.耳穴贴压减肥法
    5.“挤眉弄眼”瘦脸法
    6.穴位瘦脸法
    7.矿泉水瓶瘦手臂法
    精油瘦腹法
    有一次,我看见一则广告上写“合约减肥”,不达到目标体重不收费。于是我就报名试了一下,花了几千块,目标体重倒是达到了,但问题是体形不均。尤其是肚腩这一块,跟减肥前差别不是很大。最后我又自学了一套小腹精油按摩法,才渐渐把腹部收了回去。
    ——重庆·范冬雨
    医生说明:精油对皮肤和皮下组织有刺激作用,适度使用,同时加上按摩,对瘦身塑形有好处。不过有些精油的刺激性较大,皮肤过于敏感的人士不宜使用。
    脚部压痛点减肥法
    我从小就和医院里当护士的表姐比较要好。有一次去表姐家,表姐把我拉到床上,在我小腿上又揉又捏,好几次还把我捏痛了。我问她这是干什么,她告诉我这是她刚学来的按摩手法,平时只要多捏一捏腿部感到酸痛的地方,就能起到减肥的作用。听她这么肯定,我坚持试验了一段时间,感觉真的变瘦了!
    ——南宁·王芳
    医生说明:按摩压痛点是中医的一种基本按摩法。中医认为,人体有300多个穴位,适当刺激这些穴位,可以起到疏通经络、排毒、消肿的作用。用这个方法时,无需太讲究穴位,只要找到压痛点按压就可以了。按揉的力度不要太重,否则容易造成瘀伤。
    脚部盐揉减肥法
    我去美容院时,见到里面的工作人员帮我做按摩之前,都会在手上撒点粗盐。她们告诉我,这样做的目的是为了更好地刺激穴道。回家之后,我就买了些粗盐,自己按摩。后来,我又嫌粗盐触感太粗,就添加了些婴儿油、蜂蜜来润滑一下。现在我的腿部摸上去很光滑,感觉真不错!
    ——宝鸡·常春花