说话间,她拿起一边的公筷,先夹起了一块排骨。
排骨炖的时间确实久了些,夹起来的时候,上面的肉都在微微颤动着。
萧念织将其放到碗里,筷子稍稍一动,就能将上面的肉给剥离下来。
其实骨头嗦一下,还颇有灵魂的。
毕竟,炖排骨的汤汁不错,吸入味儿的骨头,嗦一口,带着别样的爽感。
但是眼前的情况……
萧念织默默的将骨头放到一边的餐碟里。
晏星玄并没有急着动手,只是端起碗,然后悄悄的瞄着萧念织。
他想看看,想想的反应是怎么样的。
心跳在这一瞬间加快了不少,晏星玄也知道,自己厨艺真不怎么样。
别看他吃的多,而且嘴巴还挑剔。
但是……
谁也没说,理论知识强,实践能力就一定也得强吧?
只不过,到底是在心上人面前。
那种紧张和刺激,还有期待感,瞬间被拉满了。
晏星玄小幅度的咽了咽口水,并不是对于美食的觊觎,完全就是紧张的。
看着萧念织,将肉从骨头上剥离下来,看着她将骨头放到一边,看着她低头咬了一口……
这一瞬间,晏星玄觉得自己的心跳的都快要出来了。
晏星玄的目光,过于灼热,萧念织怎么可能感受不到?
被这么看着,她也莫名的带着几分紧张,动作越发的小心起来。
仔细的咬了一口,又细细的咀嚼,感受着味道之后,萧念织点点头:「味道还不错。」
说是特别好吃,那就是夸张了。
晏星玄理论经验再足,他也是第一回 正儿八经的下厨。
萧念织觉得,鼓励教育是可以有的,但是也不能直接捧杀吧?
鼓励的同时,不忘记中肯一些,对方想来也更愿意相信吧。
萧念织觉得,自己直接就吹捧说晏星玄的厨艺太好了,对方估计能直接吓哭了吧。
一听就不真实,自己都不信,更何况是别人呢?
第724章 卤猪蹄,翻车了
味道还不错?
晏星玄听完之后,长长的松了口气。
他也知道,自己初次上手,味道肯定不会特别好。
所以,此时听到萧念织的评价就知道,想想是中肯的,而且是诚实的回答。
想想满意就好啊!
晏星玄想,他也不准备做给别人吃。
所以,想想喜欢最重要!
晏星玄满意了,知足了,也能安心的开始吃饭了。
正好,他也想尝尝自己的手艺。
所以,开动!
他自己先夹了一块排骨,准备尝尝看。
排骨炖的时间久了些,其实如果稍稍控制一下,再少一点时间的话,可能会多一些咬头,好吃一些。
如今这样的软烂程度,更适合年长者。
因为牙口的问题嘛……
不过,也是因为时间久了些,所以排骨格外的入味儿。
晏星玄觉得,味道也确实还可以。
毕竟,理论和实操确实是两回事儿。
哪怕他理论满分,也不可能第一次上手就做出来,让人赞不绝口的美食来。
那他是什么?
天生的厨神?
别做梦了,他有这天赋,早进御膳房了。
萧念织:?
哈?
排骨软嫩适口,鲜香入味儿。
晏星玄满意了之后,又去尝了一块猪蹄。
刚一入口,他原本满意的微笑就僵住了。
啊这……
萧念织也正好在吃猪蹄。
此时的萧念织心中暗自庆幸,还好还好,自己第一筷子,夹的并不是猪蹄。
不然……
这真的夸不出口啊!
猪蹄是一个比较难处理的食材。
猪本身的味道,就比较难处理。
猪肉都需要层层处理之后,才会保证没有异味儿。
猪蹄这种抓地神器,自然需要更为谨慎的处理。
不然的话,带皮肉……
处理不好的味道,真的能让人直接emo起来。
就比如晏星玄的这道卤猪蹄。
其实能吃出来,确实认真的处理了。
而且卤料用的也很好,时间也足够久了。
但是……
猪蹄这种食材,它是真的很挑战厨师本人的厨艺的。
所以,哪怕层层处理之后,咬一口之后,那股子说不清的,独属于猪身上的味道,还是能吃出来。
而且,十分明显。
特别是咬下第一口肉皮的那一瞬间,味道直冲天灵盖。
不能说特别臭吧,但是也确实影响食欲和口感。
晏星玄咬完一口,瞬间就自闭了。
但是,却也没忘记提醒萧念织:「想想,这个别吃。」
他想说,这个不是他的正常水平。
但是想了想,在来之前,这道猪蹄就已经经过一次处理了。
他处理的特别仔细,就怕这东西做不好有味道。
要知道,为了给萧念织做这一顿饭,他还特意跟府里的大厨沟通了一下。
知道猪蹄难处理,却还是迎难而上。
晏星玄表示:脸疼。
到底还是他太年轻了。
早知道,选个容错率高一些的食材。
呜呜!
直接翻车了!
萧念织确实也不准备难为自己,毕竟这味道真不算好。
就算是处理的好的猪蹄,偶尔的也会带一点异味儿。
所以,晏星玄一说,她只犹豫了一下,就放了回去。
至于犹豫的那一下……
安慰男朋友的。
毕竟自己如果太果断的话,对方会哭出来的吧?
算了,看在两个人关系很好的份上,稍稍忍那么几秒也不是不行。
晏星玄默默的自闭了一会儿,又推荐起了小炒肉。
这道菜,他特别有信心!!!
所以,肯定能行!
萧念织从善如流,夹了一筷子进碗里。