不过,今天制作熏兔肉,可能要消耗掉很多的盐巴。
因为陈泽要用盐包裹住兔子的全身,让他直接脱脂,也称之为是让兔子肉出油。
这样一来,可以将兔子肉里面的油都弄出来,以后做饭吃的时候,陈泽就有油了。
这是纯纯的荤油,而且是通过盐巴秘制出来的。
陈泽一开始想过要用锅直接加热野兔肉的,不过思来想去也不是那么回事。
这只会烧焦野兔肉,并不会出肉。
人所说的荤油必须用食用油来作为引子,才可以顺利的产生荤油。
这一点的是不会改变的。
而且想要得到油的话,就必须用这样的办法,因为陈泽熏肉的时候还是传统的做法,只不过现在有锅了,陈泽可以让熏肉更加美味一点点。
陈泽一不做二不休,将装着盐巴的大碗拿来了,而且又在地上设置了树枝支架,将野兔吊在了上面,下面还不忘了放置一个较大的木碗。
“哇,泽神这是要做什么啊?我现在是真的越看越迷茫了啊,泽神是真的让人猜不透啊。”
“能让你猜透了,你就该封神了,我估计这是一种古老的办法,你们看着吧,泽神现在肯定是要炼制荤油了。”
“荤油?楼上的脑抽了吧?不会真的以为我们不知道荤油是什么吧,那就是动物油啊,那是需要豆油去当引子的,还真的以为谁都和你一样好骗呢啊?”
“你们要是不懂就多看泽神操作就是了,什么荤油不荤油的,还是不是泽神的粉丝了?”
此时就连房管都出来主持秩序了,可见到底有多乱。
陈泽搞好了一切之后,就开始讲盐巴放在手里面了,然后开始疯狂的抹在兔肉的上面。
这个是有讲究的,为什么陈泽这么着急去炼油和制作熏肉,就是因为兔子肉不能放太长时间。
和猪肉是不一样的,就算是放着一天,第二天在再继续处理都是没问题的。
只不过兔子肉若是时间长了,还会影响肉质口感之类的问题,最重要的一点就是可能会无法炼制出来油。
陈泽也不拖延,很快就将这只兔子身上搞的都是盐吧了,木盐树上面的盐巴吸附性比较强,和肉质完美的贴合下,这只兔子会很快就出油。
因为熏制的过程就是将油脂还有水分逼出,这样才能将肉有效的保存,因为现在这个条件,自然不能存储事物,那就只能依靠熏制了。
“泽神哥哥,我们能做点什么呢?”
此时呆妹和团子都呆了一上午了,实在是没有事情做。
从一开始造锅,她们就一直歇着了,基本上都是男生们正在干活。
她们也是有点不好意思了。
“你们的话,就帮我把这些东西都碾碎好了。”
陈泽将一个木碗递了过去。
这里面有蓝莓,还有托莫,以及很多的小酸果,当然还有榆树钱。
盘子的下面还有小蒜。
“蓝莓那些东西,一定要区分开来,我只要汁水,不要果肉还有果皮,所以说你们一定要细致一点。”
“还有小蒜,帮我扒开就可以了,这个一会就能用了。”
陈泽吩咐道。
“好嘞。”
两女爽快的答应了,这边开始榨汁了。
“哎呦,我真的是服了啊,这边怎么割开啊?再割不开,我就裂开了!”
pdd一脸愁容,看着面前被他扒到一半的兔子皮,那是真的很苦恼。
大司马这边也没有好到哪里去,他拿着匕首来回的切割,有好几次都险些割到自己的手。
“哇,老嫖这个真是个技术活啊,看来不是泽神还真不行,不过我弄明白了,我这边只要小小的切割一下,哎,就无敌!”
大司马又在一本正经的吹牛了。
“你快得了吧,你看看你那个脚那边都快断掉了!一会泽神看见了,不给你头打歪!”
pdd直接笑出了猪叫。
“你们能做到这样,已经很厉害了,我再给你演示一次好了。”
陈泽接过了匕首,开始割兔子皮,两人又是一本正经的看陈泽操作。
很快剩下的四只兔子就已经完工了。
“我去可以啊,比我想象中的要快很多啊,马老师和嫖老师也没有想象中的那么笨啊,真是笑死我了!”
“哈哈哈,搞笑还是得看我马老师啊,马老师真的太能装疯卖傻了。”
“我们骚猪也是可以的,我们骚猪的第一个兔子还是可以的,你们不顾的话,可以去看看啊。”
只见观众们开始笑话这两人了,确实,在队伍里面,这两人就是活宝一般的存在。
“行了,你们现在可以歇一会了,剩下的就交给我来做就行了。”
陈泽将这剩下的四只兔子也踢了起来,走到了吊兔子的地方。
他早就准备好了剩余的四个架子,现在就剩下将这四只兔子吊上去,然后抹盐了。
陈泽还在做准备工作,另一边的架子上面就已经传来了水滴的声音了!
“滴答...”
定睛一看,是第一只兔子开始有反应了,已经开始滴下来油了,这样提取油脂是最有效果的,看着油一滴一滴的滴在在碗里面,陈泽就高兴。
荒野的生活已经开始逐渐走向正轨了,等到他们拥有了足够的盐巴和油之后,在荒野里面料理就变成很简单的事情了。
“哇,真的是出来油了啊,泽神是真的好厉害啊,真的强,我爱了。”
“谁说不是呢,泽神简直就是王中王啊,这荒野理论知识直接就满级状态啊!”
“哎,泽神要是我男朋友就好了,我就能享福了,真是羡慕呆妹团子她们啊,天天都能看到泽神。”
“嚯,还真的提炼出来油了,还有四只兔子呢,看来泽神要发达了。”
此时直播间里面都在恭喜陈泽,这算的上是荒野文明的大进步了。
到现在拥有的东西,全部都是陈泽一手打拼过来的。
从木材到盐巴,再到山珍野味,再到荤油。
这股窃喜的感觉,全部都转化成了陈泽脑袋里面任务的提示音了。
“指令红包完成,恭喜您获得技能单手开法拉利。”
????
什么技能这是?
陈泽楞在了原地,久久不能平静。
(未完待续)