第二百一十八章 得力帮手
傍晚时分，胖丁果真来叫白碧水，带她去厨房开工。
这正是客人们上门的时候，刚才瞧见的那些姑娘们全都柔若无骨一样往那些衣裳华丽的男人身上靠，她们好像视力都有严重问题，看不见那些男人有的极丑，有的已经老掉牙，说话都漏风。
一个个都嘴巴里起劲儿地叫着公子、大爷，不走心地夸着今儿又越发年轻了，嘴巴也更会说话了。
全是一级演员的演技水平，白碧水真心佩服这本事。她低着头，尽量屏蔽这些sao话，直接往厨房走。
研娘给她安排了个独用的灶台，让她可以专心做菜。胖丁又给她提溜了一个小丫头过来， “这个是你的帮手，洗菜什么的粗活全给她干就好，你要保证出菜得快。”
白碧水点头，只是自己这个帮手是不是年纪太小了一点？
一个看着营养不良的十岁左右的小女孩，脑袋上的头发稀稀拉拉，还都是黄毛。长得也不甚好看，稀疏的眉毛，厚厚的嘴唇，一脸菜色。
“你多大年纪，叫什么名字？”白碧水好奇地问道。
女孩子声音小小的，害羞回答：“十二岁，我叫臭妮。”
白碧水不敢相信自己的耳朵，臭妮？
这是什么名字，好好的人都给叫挫了，不过眼下自己在这儿还没有站稳脚跟，不打算搞事情，便问道：“臭妮是吧，你可以叫我碧水姐姐。你会做厨房里的事儿吗？”
白碧水看她柴瘦的身板，不太相信她会干活。
臭妮自信地点头，“我会，我在这儿帮工一年了，除了做菜，后厨的活我都会。”
白碧水这才注意到她一双小手上结满了茧子，还有些新旧叠在一块的伤口，看来平时没有少干活。这么算来她十一岁就来这儿帮工了，这么小的年纪，真是可怜。白碧水同情心有点泛滥了，“你怎么那么小就出来干活啦，你爹妈不管你啊？”
臭妮眨巴着不大的眼睛，似乎想起了什么伤心的事情，有些难为情道：“我是被爹卖来的，我娘早不知道跑到哪儿去了。”
她这幅小模样怎么往女支院里卖呢，随便找个有钱人家卖进去当婢女也好过进这种地方吧，真不知道这个当爹的心怎么那么狠。
白碧水忍不住道：“你爹可真够黑的，你能值几个钱啊。”
臭妮一片茫然道：“我也不知道。”
白碧水笑着说，“我不是问你，我是说你爹也太缺德了吧，为了几个小钱把女儿卖到这种地方来，是亲生的吗。”
臭妮仍旧是一片茫然的表情，她这辈子好像还没有考虑过自己是不是亲生的这种问题。
“唉。”白碧水叹一口气，拍拍她肩膀，“没事了，我都是瞎说的，你就好好帮我打下手吧，要是有剩下好吃的就给你吃，看你瘦的。”
臭妮可不敢当真，这儿的大厨都是偷偷把剩下的菜带回家去的，永远轮不到他们这些小工。她也只当白碧水顺口说的而已。
“来，我教你怎么处理猪腰子，这是我独门秘籍，你学会了可不能教给别人，知道吗？”白碧水指挥臭妮把需要用到的工具都拿来。
她自己则一步一步慢慢地操作，示范给臭妮看，弄干净了又将猪腰切片，处理完一块猪腰后，问臭妮道：“你看懂了吗？”
臭妮点头，“我懂了。”
“真的假的？”白碧水有点不太相信，将刀子递给她，“你弄一个我看看。”
臭妮接过刀来，照着白碧水刚才的步骤，一点儿不乱地重演了一遍，很快就将一个猪腰处理干净了，刀工也齐整。
“看不出，你挺聪明的。”白碧水狠高兴，总算他们给她的帮手是真能帮得上忙的，这个臭妮长得不太起眼，脑子倒是还挺好使。“行了，咱们好好合作，开始干吧。”
白碧水充满干劲儿，想着把菜做好了，让客人们全都爱上自己做的菜，那以后和老-鸨才能有谈判的资格。臭妮却是不紧不慢，不慌不忙地干着，她早就习惯了这儿的工作节奏，不能因为忙碌而慌起来，不管外头怎么催，必须保证手上活的质量，不然倒霉的还是自己。
有了臭妮的帮助，白碧水出菜的速度很快。臭妮非常懂得把握时间，一点不快一点不慢地将所需要的食材处理好，送到灶台上。
忙到腰酸背痛，总算把晚饭时间给扛了过去。
第一次配合结束，白碧水感觉很顺，就是累。尤其是胳膊，酸痛难忍。她瘫坐在院子里，只想就这么一动不动地坐到永远。
臭妮和另几个小工则开始收拾厨房，又洗又铲，还要把地扫干净，把所有垃圾都装在桶里拎出去扔掉，一直忙到胖丁来让白碧水去研娘房里，臭妮还在忙碌个不停。
白碧水明白她为什么十二岁了还是这么矮小了，都到了亥时，她还在紧锣密鼓地干活，别人家的孩子此时早就进入梦乡了。
胖丁来到后厨胡乱指挥了一番小工们，又笑着对白碧水道，“不错呀，真看不出，这活还真顶住了。研娘让你去，跟我走吧。”
他把白碧水领到研娘房间便离开了，一看见白碧水，研娘便堆着满脸的笑， “今儿辛苦了，客人们都说你的手艺不错。我的意思是，咱们开门做生意的，不能只有这一点本事吧，你还有什么拿手的菜，明天再做两个，让人家也有个选择。”
白碧水点头，“行，那我今晚想一想，明天试做。”
研娘满意地笑道：“那就看明天你能不能再做出好的来，行了，今天你去睡吧。”
回到房间的白碧水实在太累了，她把门关上，用白天找到的笤帚代替门闩，将门牢牢闩上。才躺到床上就觉得眼睛都快睁不开了，不知道什么时候就睡着了。
一直到听见有人敲门才惊醒过来，还以为是半夜那些喝醉的客人摸上门来了，睁开眼睛才发现外头天都亮了，这已然是白天了，她睡得实在太香，一个晚上连梦都没做就过去了。
“白姑娘，开开门呀。”
外头是娇媚的女子的声音。
白碧水小心问道：“谁呀？”
“我是牡丹。”
“我是如霜。我们来看看你。”
奇怪，自己跟这些姑娘又没交集，她们怎么找上门来了。白碧水走到门前，还是不敢开门，只是问道：“你们二位找我有什么事情？”
“哎呀，白姑娘，你放心吧，我们是不会害你的，你快点开门，我们是有正经事和你说呢。”
白碧水想了想，这儿真有人存心害自己的话应该也不会挑大早上来敲门吧，便开了门。
进来了两个穿得花枝招展的姑娘，一进门就亲亲热热的叫她妹妹。
弄得白碧水一头雾水，这二位自己并不认识呀。
“妹妹，你怎么住这儿呀，这房间也太寒酸了吧。”牡丹嫌弃道，她微微发胖，身材丰满，倒是有些唐风美人的意思，所以取名叫牡丹吧。
如霜则清瘦不少，讲话斯斯文文的，“就是，妹妹住的可辛苦？缺什么东西吗？”
白碧水可不敢随便接她们的话茬，她笑着问道：“两位找我有什么事情不妨直说好了。”
二人见她爽快就也不再拐弯抹角，把来意告诉了她。