随后许灏瑞又拿出一份朋来阁的菜品单，“上面的是你们都会做的菜，从明日开始，你们便开始上岗培训。”
几人看了后，点头。
四位东家定了下月中秋开业。
所以留给三位厨子的时间并不多，每日练习的菜，大家分分，多的许灏瑞就拿回村里，分给村民们。
由此新塘村的乡亲们，都知道他们几人要在镇上开酒楼，大家都等着酒楼开业。
栗崽每日都跟他爹到酒楼里，大鱼大肉，夏季消下去的小肉肉，这下子又膨胀了起来，又变会了原来的小胖崽。
八月十五日，中秋佳节，镇上的新酒楼开张。
许多人都在门口围观，许灏瑞做了个超大的六层大蛋糕，切成块送大家免费品尝。
村里来赶集的村民都闻声而来。
这新式的糕点，很快吸引了甜食爱好者。
栗崽见着他爹身旁的大蛋糕，任由林清玖怎么拉都拉不回酒楼里，张大壮笑眯眯地劝他，由着栗崽，他帮忙看着。
栗崽被张大壮抱起，小胖手伸着去抢他爹手里的蛋糕，许灏瑞移开了，哄道：“乖，给栗崽留了，去里面找沐风叔叔要。”
一小块的蛋糕用一张小菜叶子盛着，一个个排着队领取，由许灏瑞和良锦铭分发，钱醒在一旁迎客入内。
酒楼后院里，沐风、绣丫头、还要林清玖、洛明轩，正坐在桌上吃着小蛋糕，见张大壮进来，忙招呼过来。
桌上不止有小蛋糕，还有小月饼和其他的糕点。
栗崽一被放下，就爬上凳子，急迫地抓着爹爹给的小勺子挖起蛋糕来。
新店开张，不仅送月饼，还有八折优惠，这天，酒楼食客较多，许灏瑞也在后厨帮忙。
良锦铭忙着收账，钱掌柜忙招呼食客，沐风则敲锣在门外吆喝，好不热闹。
开张的头几日都比较忙活，许灏瑞常去帮忙，后面稳定下来，他便留在家里温习，酒楼都由拿月钱的钱掌柜和良锦铭在打理。
只是每月还需他看一次账本，林清玖想替他分担一下，便与他学起如何看账本。
第一百七十六章 童试
冬季收粮税时，许灏瑞与村长讲了，他要考科举，家里坡上那二十多亩地，想请人来帮忙收种，劳村长帮忙问问，可有人愿意来。
村长诧异，但还是应承帮这个忙。
洛明轩给他讲了策论的八股式以及传授了些诗赋技巧，找了个与自己有些交情的廪生给许灏瑞做担保，方回了京城过年，以及准备来年三月的会试。
沐风与他一同回了京，外出‘游历’了两年，大半时间是呆在那个偏僻的小村子，回去与家人说起后，免不了被一些兄弟调笑一番，尤其是知道他还在一个小镇子上，同人开了家酒楼，这不亚于在无人区搞个客栈，来不了几个银子。
更多的是瞧不上那几个银子。
沐风撇了撇嘴，懒得理他们，与自家要好的兄弟继续说起自己这两年的经历与见闻。
许灏瑞要忙着来年二月的童试，好在村长给他找到了人来帮忙收种，只要过了县试、府试、院试都考完，他就可以自己忙活了，当然前提是他一路通畅的情况下，否则必会更早润会家种田。
尽管过了童试，也要等到三年后举办的乡试，才能继续考，期间他可以一边温书一边耕种。
与童试三年举办两次不同，乡试与会试都是三年举办一次，恰巧在去年已举行。
大年夜晚，许灏瑞、良锦铭、钱醒三家人在朋来阁一同吃着团圆饭，同时预祝许灏瑞来年金榜题名。
晚饭过后，良锦铭与许灏瑞两家人一同坐牛车回村。
“等天气暖和些了，我们就要搬回镇上了。”良锦铭与许灏瑞道。
“嗯。”
许灏瑞敞开外袍裹着怀里的栗崽，小胖娃儿只露出帽子下那双明亮的大眼睛，手臂揽着揣着手依偎在他肩上的小夫郎，望着空中闪烁的繁星。
“漂亮~”
许灏瑞低头，小胖崽也望着夜空，轻笑了一声。
赵大爷将他们送到村尾的乡道后便返回，一家提着一个灯笼各回各院子。
开春，许灏瑞与廪生的四位学生会面，这几位年纪皆在他之下，分别是十五岁的伍玉生、十六岁的杨曙光、十七岁的黄旸、十七岁的姚佑启。
其中，姚佑启是安哥儿的堂弟，他爹便是姚夫子，在县里的桃李书院当夫子，这次他若是考中了秀才，也会是进桃李书院上学。
与他们四人约好时间一同出发去县衙参加考试后，又交流了一遍最近的心得，才回村。
二月初，县试的前一天，林清玖给他准备好了行囊，“阿瑞，真的不需要我陪你一同去么？”
许灏瑞将小夫郎揽在怀里，轻抚他脊背，温声道：“就几日，我考完就回来，很快的。”
“嗯。”
林清玖有些舍不得，成亲后，他们还没有分开过这么长时间。
许灏瑞吻了一下他眉心，慢慢往下是粉嫩的唇瓣，缠绵相吻，半晌才分离。
出了房后，许灏瑞抱了阵栗崽，与张大壮说了会儿话，亲了一下小胖娃儿的小脸，背起行囊辞去。
栗崽见他爹出门，忙跟上去，“爹，崽也去。”
许灏瑞把他抱了回去，“爹有事情要办，不能带栗崽，等爹回来给你带好吃昂。”