长筷子将烫熟的面条从铁锅里夹起,一个旋转,面条工工整整地盘在了黑瓷大碗中。
搁葱花、搁花生碎,饹饸臊子……最后再淋上早便备好的汤底,一瞬间,只见热气升腾,香气弥漫。
潘垚鼻子嗅了嗅,再抬头,眼睛晶亮。
“好香,是羊肉汤的味儿。”
“对,是羊肉的汤底,熬了我好几个时辰呢。”老伯得意,“不腥膻吧,老汉我做生意厚道,十里八乡谁都知道,我们做面食,汤头顶顶重要,为啥我家汤头好,那是我舍得搁东西,不糊弄人的。”
潘垚附和地点头,面食到了面前,能嗅到里头有八角茴香等香料的味道,羊肉的汤头确实做得很好。
搓了搓筷子,潘垚朝老伯又要了一份汤碗,将面食一分为二,自己尝一份,另一份往旁推了推。
趁着老伯在揽客的空档,她掐了道手诀,瞬间,被分出的那半份饸饹面没了滋味,热气好似都消失了。
“吃吧,我请你的。”潘垚悄声,冲着黑暗那一处的黑团弯眉笑了笑。
如雾一般的黑团有一瞬间的凝滞,像是裹足不前一般。
潘垚笑了笑,没有再说什么,自顾自地吃起了这饸饹面。
果真是汤香味浓,荞麦面和高粱面相互糅合,面条细滑又有筋道,还有淡淡的面食香味,这一道粮食的香味淡化了羊汤底的滋味,让整道面食的香味更有了层次感。
一碗汤面下肚,潘垚暖呼呼的,就连鼻子尖都泛起了微微的红。
“呼噜噜,呼噜噜。”顺着声音看去,能瞧到黑团幻化成形,模模糊糊是个小孩子的模样,头上却有着毛绒耳朵,这会儿,它像小兽一般警惕地吃着面食,发出呼噜噜的声响。
似是注意到潘垚的目光,它耳朵一竖,警惕瞧来,黑暗中,眼睛带着绿幽幽的光,像山野的野兽。
潘垚托着腮瞧着。
感觉到她没有恶意,炁息又干净,它又放松了心神,专心致志地吃面了。
是狐鬼呢。
潘垚伸手,炁息似风,犹如春风拂过绿草一般,将它那毛茸茸的耳朵捏了捏。
狐鬼甩了甩头,有些痒痒,犹带绒毛的手挠了挠自己的耳朵。
潘垚又是一笑,真可爱!
……
“老伯,结账。”潘垚搁了铜板在桌上,提起了灯,回身招呼吃完了半碗饸饹面,这会儿微微鼓着肚皮,又将自己团成一团的小狐鬼。
“面条你也尝过了,咱们就走吧,你瞧你在这儿,老伯的生意都不好做了。”
就像这做饸饹面的老伯说的那样,他做生意厚道,用料足,汤头也熬得好,再加上饸饹面有饸饹床子现场轧面条,冬日时候,本该是生意最好做的时候。
可潘垚瞧了,不说她落座吃面的这个时辰,便是之前,老伯热情的吆喝声不停,走过的人不少,眼睛瞥了这边一眼,有想吃一些什么,却都不落座在老伯这一处的摊子上。
老伯甩了甩布巾,颇为郁气又纳闷。
这生意怎么这么难做?前些日子还好好的。
潘垚瞧着这一团的黑雾。
生意不好,原因就在它了。
虽然人们未开天眼瞧不到这些东西,可人有六感,天生的趋吉避害,这一小团的狐鬼虽未害人,却也是阴物,有森森阴炁起,人们走过这儿,下意识地便避开了这儿。
这样一来,自然就更不会来吃面条了。
再馋再香也不吃!
“好嘞,下次再来呀。”老伯利索,收了铜板收碗筷,又拿布巾快快地擦了擦桌子,半分不泄气,继续热情地揽着客。
“走一走,看一看咯,香喷喷又暖呼呼的饹饹面,好吃不贵,冬日吃一碗,从头暖到脚嘞!”
……
潘垚走出了一段路,站在一棵歪脖子柳树下往回瞧。
浓雾一样的狐鬼还缩在黑暗之中,在饸饹面摊子的不远处,瞧过去像是守着摊子一般,它迟疑了下,抬头瞅了瞅潘垚,摸了摸肚子,最后还是一步三挪地过来了。
潘垚高兴,“这才对嘛,人有人道,鬼有鬼途,你这样挡着别人发财的路子,无形中就为自己添阴债,不好不好。”
断人钱财犹如杀人父母,富贵这东西重要着呢。
……
潘垚领着狐鬼往前走。
许是因为半碗面的缘故,小小一团的狐鬼对潘垚颇为亲近。
一会儿像是走路的孩童,一会儿像一张大毯子,一会儿又像是四肢齐用的小狐狸……末了,它扒拉着潘垚手中的灯,毛绒的手探出,要去抓灯笼面上的大公鸡。
大公鸡吓了一跳,喔喔喔地啼叫,翅膀扑棱,米粒也不啄了。
狐鬼也吓了好大一跳,绿幽幽的眼睛里都是无措。
会动,灯笼上的画会动!
潘垚:“哈哈哈,吓到了吧。”
她乐得不行,灵炁一拂而过,又撒了一些米粒安抚灯中的大公鸡。
瞅着狐鬼瞪圆的眼睛,她压低了声音,故意吓唬道。
“这是一只公鸡精,不单单有公鸡精,还有蝴蝶精怪,上床鬼,它们乱吓唬人,都被我给抓起来了,你要是捣蛋,我也给你抓起来。”
随着话落,狐鬼瞧到,圆面的灯笼上除了啄米的公鸡,还多了个吊树枝的鬼娃娃。
蓬头、小眼、大鼻子、肿嘴巴……四肢细骨伶仃。
狐鬼嫌弃地别过脑袋。
丑到它了,伤眼睛!
潘垚被它这一反应逗得又是一乐。
一人一鬼往前走,灯笼里多了一只翩跹的蝴蝶,只见羽翅微震,在灯璧上投下纤弱的影子,地上的光影也有了蝴蝶飞舞的影子。
……
歪脖子树下,老葛面摊。
“老葛,我傍晚说的事,你考虑得怎么样了?”一道大咧又中气十足的声音响起,人未到声先至。
只见桥的另一面走来一个穿着灰色大褂的老道,瘦削细长脸,身量颇高,耳垂长长,约莫五六十岁模样。
他手中拿着一个幡布立杆,青布黑字,上头龙飞凤舞地写着【童叟无欺,善观气色】这两排大字。
“你这生意不好做,是撞了邪了,你请了我的符,保准生意好做,都是老街坊老相识了,我也不多收你银钱,你呀,给我管一个月的饸饹面就成。”
他抬脚走了过来,将幡布立杆往旁一搁,坐在小杌凳上,大褂下瘦长的腿一抻,喟叹一声舒坦,不忘转头和面摊摊主挑骨头。
“老葛啊,你这凳子打得矮了些,坐着有些不舒坦。”
被唤做老葛的老伯呸了一声,摆摆手赶人。
“走走走,我不用你驱邪。”
“不用我?”来人撩眼一瞪,抬手一指人,嗓门都扯高了几分,“好你个老葛,竟然还赶我大宝爷走,这是狗咬吕洞宾,不识好人心了!”
“呸!”老葛也不吃亏,“什么狗咬吕洞宾,不识好人心…我瞧你是花生壳里的臭虫,冒充好人(仁)!我这儿哪里撞邪了?哪里撞邪了?”
他也不招揽客人了,布巾子一撂桌上,嗷嗷就开骂。
“别人不知道你赵大宝的底儿,我葛老根还能不知道?再往前十几年,我在这儿摆面摊,你赵大宝摆的是啥,你搓的是泥丸!埋汰死了,大夏天也不洗个澡,往身上搓了搓泥,又去搓药,我都不吝得说你!你要是会驱邪,我葛老根就能招财!”
老葛瞪圆了眼睛,气呼呼的样子,没了做生意时的乐呵劲儿。
赵大宝缩了缩脖子,左瞅右瞅。
还好这时月上中天,客人少了,没人听到他神机妙算大宝爷的黑历史。
“说这作甚!”赵大宝没劲儿,嘘了葛老根一声,“士别三日当刮目相待,我早已经不是当初的我了。”
话音一低,他的声音又弱了两分,“再说了,你也知道,我当初搓的那些药丸子又不是给人吃的,都药老鼠,药香娘子和蛇蚁的,你操心我洗不洗手作甚,就是不用洗,特意要熏熏它们!”
老葛:……
“埋汰!”
听老葛的声音平和了些,赵大宝的嗓子又大了,他让老葛给他上一碗饸饹面。
葛老根不动,甚至也坐了下来。
赵大宝:……
他没好气地白了一眼,“放心,今儿这一碗我算钱,我算钱还不成不?”
“算钱还不应该啊!”葛老根哼了一声,起身忙活去了。
很快,这儿有饸饹床子轧面条的声音。
赵大宝在等食,朝桌面呵了口气,又拿自己的衣裳擦了擦桌子,瞅着葛老根瞧他,他乐呵呵又是一笑。
“桌子有点脏了,我擦擦。”
葛老根摇头,也是对老街坊老相识颇为服气了。
“我都不知道该怎么说你了,是埋汰还是讲究?自己的袖子也不怕脏了去?”
一碗面端上来,热气腾腾,汤足料足。
“喏,你的面好了,老口味了,快吃,吃完了我也差不多该收摊子了。”
赵大宝一边呼噜噜吃面,一边旧话重提,“是不是没做着生意?要我说啊,你这真是撞了邪,气场有些阴,请一道符回去镇镇,过两日便好了,你别不信邪。”
葛老根不承认,“什么撞邪不撞邪的,就没有的事,我瞧你就是想白吃我家的饹饹面。”
他从布褡裢里翻出了几个铜板,往桌面上一搁,声音有些响亮。
“喏,瞧到没,你来之前我才做了一道生意,是个小阿妹,吃得可香可好了。”
话才落地,就像是打开了什么匣子一样,路上有几个游人提着灯笼过来,左右一瞧,视线落在做饸饹面的饸饹床子上,颇为意动地相互交谈商量。
“吃一碗面食吧,闻着挺香的。”
“是香,这制面的木头还有趣,瞅着面条是现做的,应该差不到哪里去……”
“成,就吃面。”
……