如果那些美食是林麦亲自动手做出来的,只会更加美味。
自己做出来的美食连林麦中央厨房统一出品的美食味道都比不上,更别提和她真人对比了,那不是相差十万八千里吗?
台长见古依云久不吭声,皱着眉问:“古小姐,你是想要放弃吗?”
古依云想了又想,道:“不,我应战。”
不应战百分之百会输,应战,说不定还有一丝赢的可能。
新任台长兴奋地打了个响指:“那就这么愉快地决定了。”
阿普在得知林麦要和古依云pk,不停地埋怨她上了新任台长的当。
只要她坚持,要么留她,要么她走。
最终台长一定会选择她留下,古依云走人,哪还敢搞什么pk?
再怎么说,林麦现在正当红,还对薪酬不感兴趣,台长一定会留她。
如果在pk中失手,输给了她的高仿者古依云,她的脸往哪里放?
林麦却反问他:“脸面有那么重要吗?”
阿普被问得无言以对。
电视台筹备了半个月,林麦和古依云的pk大赛终于拉开了帷幕。
第一场比赛那天,林麦是被家里的涂阿姨用轮椅推进演播大厅的。
虽然又过了两个月,可她受伤的双腿,目前每天仍然只能走动一两个小时。
非必要,林麦不下地,她要把这一两个小时用在做美食上。
节目组在台前放了六个用盖子扣着的大瓷盘,瓷盘里各放了不同食材。
pk的两个人像拆盲盒一样,任意选一个瓷盘,根据瓷盘里的食材做美食。
做好之后,由六名专业评委,和六名幸运观众分别品尝,然后投票,谁得票高,这一场pk谁就胜出。
古依云有些紧张地挑选着瓷盘,不知哪个瓷盘装的食材最适合自己。
她走了两个来回,发现林麦根本没过来挑选,有些疑惑地看向她。
林麦冲着她微微一笑,让涂阿姨给她随便端个瓷盘给她送过来。
涂阿姨依言端了个放有食材的瓷盘来到她跟前。
林麦揭开盘子上面的盖子时,古依云紧张的呼吸都要停止了。
她生怕林麦的盲盒拆得不错,盘子里全都是好食材。
真要那样,这场pk她压力会很大。
当林麦终于把盖子揭开,古依云伸着看了盘子里的食材,总算大松了口气。
盘子里面有鸭架、鸭血、鸭肫、鸭心等鸭杂之内的食材,再就是粉丝。
古依云幸灾乐祸。
西方人是坚决不吃动物内脏和血制品的,林麦的食材里不仅有鸭子的内脏和鸭血。
哪怕林麦有一双神仙手,做出的美食再美味,评委和幸运观众也很难鼓足勇气去品尝。
既然不敢品尝,又怎么可能给她评分?
这一场pk林麦注定赢不了,当然,前提是,自己没有发挥失常。
林麦却对自己的食材很满意。
这份食材做鸭血粉丝汤正合适。
恰好去年暑假去南京吃鸭血粉丝汤时,她和路边摊的老板切磋过鸭血粉丝汤的做法,今天x正好派上用场。
古依云看着剩下的几个盖了盖子的大瓷盘,在心里想,剩下的五份食材,再怎么差,也不会比林麦的那份食材差吧。
不过她还是左挑右选,选了一个瓷盘,然后怀着紧张的心情揭开盖子。
里面有鸡胸肉,还有黄瓜、胡萝卜、花生米之类的食材。
这份食材虽然普通,可是比起林麦那份令人嫌弃,甚至恶心的食材,却好太多倍。
古依云略一思索,打算做宫保鸡丁。
她做美食节目多年,知道在欧美人心中,排名number one的华夏菜,就是宫保鸡丁,而她正好又擅长做这道菜。
一番烹饪下来,古依云的宫保鸡丁出锅装盘。
主持人立刻把她那道菜分成了十二份,送给了六位专业评委和六位幸运观众品尝。
古依云的宫保鸡丁做得非常美味。
吃起来既有鸡胸肉的滑嫩,又有黄瓜和胡萝卜的清脆,还有花生米的酥脆。
专业非专业的评委吃了,都赞不绝口。而此时的林麦还在熬鸭汤,菜肴出品,八字还没一撇。
专业非专业,一共十二位评委足足又等了大半个小时,林麦的鸭血粉丝汤才好不容易做好了。
做鸭血粉丝汤,费时间的是熬鸭架汤。
只要鸭架汤煨好了,再煮鸭血粉丝汤,就很快了。
主持人盛了十二小碗的鸭血粉汤端到了各个评委面前。
那十二个评委都低头看着自己眼前的鸭血粉丝汤。
尽管色香味俱全,鸭血制作得像嫩豆腐一样,一点都不令人恶心。
不过一想到是用血做成的,那些评委就难以入口,也没勇气入口。
可是热气腾腾的鸭血粉丝汤的香气,就在自己鼻子底下打转,忍不住让人食指大动。
就在其他专业非专业评委天人交战,要不要尝一尝林麦的鸭血粉丝汤之际,有两个非专业评委已经忍不住鸭血粉丝汤散发出来的香气的诱惑,尝了两口鸭血粉丝汤。
这一尝,就停不下来,在众目睽睽之下,三下五除二就把自己碗里的鸭血粉丝汤吃了个精光。
那两个评委意犹未尽,请求节目主持人给他们再来一碗,是一整碗,而不是一小碗。
幸亏林麦煮了满满一大锅鸭血粉丝汤,那两个评委再来一碗没问题。
当节目主持人把盛好的鸭血粉丝汤放在那两位评委面前时,那两位评委像八百年没吃饭似的,端起鸭血粉丝汤就狼吞虎咽起来。
他们吃的那个香甜的模样,让早就受不住鸭血粉丝汤所散发出来的香气诱惑的其他评委再也忍不住了,鼓起勇气,拿起自己那份鸭血粉丝汤就吃了起来。
这是他们第一次吃血制品,内心十分忐忑,不知道会吃出什么怪味道。
可只吃了两口,他们就惊艳地瞪圆了眼睛。
真没想到鸭血做成豆腐这么好吃,鲜嫩爽口,入口即化。
鸭心软糯,鸭肫和鸭肠爽脆,也非常好吃。
粉丝半透明的,好像冰丝一样,吃在嘴里滑溜溜的,好有趣。
等十二位评委全都品尝完了林麦的鸭血粉丝汤,就进入了投票环节。
林麦虽然也有点小紧张,但总的来说还可以保持镇定。
可古依云却已经沉不住气了,焦灼不安地等待着投票结果。
虽然刚才评委们品尝林麦的鸭血粉丝汤时,所表现出来的惊艳,古依云全看在眼里
可那些评委对她的宫保鸡丁也是赞不绝口的,古依云不相信自己就没有获胜的希望。
第1137章 一条领带
然而等投票结束之后,古依云以3:8的大比分落后林麦。
会输给林麦,古依云早就有心理准备。
她不能接受的是,两人的比分差距会这么大,刚才那些评委明明对她的宫保鸡丁赞不绝口的。
林麦却当着评委和电视台前的观众致歉。
说因为时间不够,鸭架没有完全熬出鲜味,不然煮出的鸭血粉丝汤会更好吃。
古依云心里怒火冲天,要真那样,自己会不会连一票都得不到?
第一轮pk古依云输了,还有第二轮第三轮pk。
古依云鼓励自己不能灰心,毕竟还有拆盲盒这个环节。
万一林麦拆到了一棵白菜,看她能做出什么美食。
一个星期后,两人的第二次pk在电视里现场直播。
这次涂阿姨刚要去帮林麦选食材,古依云道:“让我先来!”
涂阿姨扭头去看林麦。
林麦轻轻点头:“让她先吧。”
古依云挑选了好几分钟,终于接起一个大瓷盘上面的盖子,见盘子里放着牛肉和面粉,还有几十种卤料。
古依云有些傻眼,这能做什么?
牛肉饺子?牛肉拉面?
她心里犹豫不定,见涂阿姨在帮林麦“拆盲盒”,她伸着脖子看了过去,想看看会开出什么来。
盖子揭开,只见盘子里放着黄秧白菜、
猪骨头,鸡骨头,一小块猪肉和一小块鸡肉,再没别的。
古依云大松了一口气,她今天领到的食材不太好,林麦的更差,而且还真领到了白菜!
涂阿姨见自己手臭,开出来的食材只能做家常菜,自责地把那盘食材拿给林麦看。
林麦微微蹙眉。
古依云把她的表情看在眼里,在心里讥讽,也有你搞不定的时候。
这次两个人都花了很长时间,做出了自己的美食。
古依云包的是牛肉饺子,再做成锅贴,外焦里嫩,肉馅鲜美,每个评委都吃得赞不绝口。